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Notnahrung

Notnahrung und Lebensmittelvorrat für Notfälle | Kit-72

Du überlebst Wochen ohne Essen — aber für 72 Stunden brauchst du Energie, um handlungsfähig zu bleiben. Wähle Nahrung, die keine Kühlung und wenig Zubereitung benötigt.

Kalorienbedarf

1.500-2.000

kcal pro Tag (Minimum)

4.500-6.000

kcal pro Person für 72 Std.

Arten von Notnahrung

Sofort essbar (kein Kochen)

  • Energieriegel, Müsliriegel: Kompakt, kalorienreich
  • Nüsse und Trockenfrüchte: Lange haltbar, nährstoffreich
  • Knäckebrot, Zwieback: Kein Schimmelrisiko
  • Erdnussbutter: Hohe Energiedichte
  • Honig: Unbegrenzt haltbar

Konserven

  • Thunfisch, Sardinen: Proteinreich, lange haltbar
  • Bohnen, Linsen: Protein und Ballaststoffe
  • Obst in Sirup: Vitamine und Zucker
  • Gemüse: Mais, Erbsen, Möhren
  • Fertiggerichte: Ravioli, Gulasch (ohne Kochen essbar)

⚠️ Wichtig: Ein manueller Dosenöffner ist unverzichtbar! Ohne Strom funktioniert dein elektrischer nicht.

Trockennahrung (mit Wasser)

  • Haferflocken: Mit kaltem Wasser essbar (Overnight Oats)
  • Instant-Nudeln: Schnell zubereitet
  • Couscous: Quellt in warmem Wasser
  • Milchpulver: Für Getränke und Müsli

Spezielle Notfallnahrung

  • NRG-5, BP-WR: Kompakte Notfallriegel, 15-20 Jahre haltbar
  • Gefriergetrocknete Mahlzeiten: Leicht, lange haltbar
  • Astronautennahrung: Kompakt, kalorienreich

Das Rotationsprinzip

Clever: Integriere deinen Notvorrat in den Alltag, statt ihn vergessen zu lassen.

  1. FIFO: First In, First Out — Ältestes zuerst verbrauchen
  2. Regelmäßig kochen: Konserven in normale Mahlzeiten einbauen
  3. Sofort nachkaufen: Verbrauchtes direkt ersetzen
  4. Verfallsdaten prüfen: Alle 3 Monate kontrollieren

Lagerung

  • Kühl: Unter 20°C — Hitze verkürzt Haltbarkeit
  • Dunkel: Licht beschleunigt Vitaminabbau
  • Trocken: Feuchtigkeit führt zu Schimmel
  • Schädlingssicher: Behälter gegen Motten und Mäuse

💡 Campingkocher als Option

Ein kleiner Gaskocher ermöglicht warme Mahlzeiten. Nur im Freien oder bei sehr guter Belüftung verwenden! Gasgeruch = sofort lüften und nicht benutzen.

Spezielle Bedürfnisse

  • Säuglinge: Fertige Säuglingsnahrung (keine Pulvermilch ohne sicheres Wasser)
  • Allergien: Alternativen für Nuss-, Gluten-, Laktose-Unverträglichkeit
  • Diabetiker: Traubenzucker für Unterzuckerung, kohlenhydratkontrollierte Snacks
  • Haustiere: Separaten Futtervorrat anlegen

Checkliste

  • ☐ Mindestens 4.500 kcal pro Person (72 Std.)
  • ☐ Mix aus sofort essbaren und Konserven
  • ☐ Manueller Dosenöffner
  • ☐ Einweggeschirr/-besteck
  • ☐ Spezialnahrung für Familienmitglieder
  • ☐ Verfallsdaten kontrolliert
  • ☐ Rotationsplan aufgestellt

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